記錄儀已經(jīng)被大量的以用于食品行業(yè)中，大部分情況下現(xiàn)有的記錄儀都是獨(dú)立裝置，需要人工的定期抄取記錄的數(shù)據(jù)，最近出現(xiàn)的新一代中央監(jiān)測(cè)系統(tǒng)又名數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)簡(jiǎn)化了復(fù)雜的操作流程，在新型的網(wǎng)絡(luò)化系統(tǒng)的幫助下，可實(shí)現(xiàn)對(duì)所有的測(cè)量值的在線監(jiān)測(cè)，為存儲(chǔ)和加工過(guò)程提供了整體概述，除此之外不再需要人工抄取數(shù)據(jù)，中央控制系統(tǒng)自動(dòng)完成這項(xiàng)工作。